Projekte werden an der HTL in verschiedenen Umfängen und verschiedener Bedeutung ausgeführt. Einerseits werden Teile des Unterrichts in Projektform abgewickelt, sofern es das Unterrichtsziel unterstützt bzw. die Bedingungen dies erlauben, andererseits werden Abschlussprojekte und Diplomarbeiten von angehenden Absolventen weitgehend selbständig ausgeführt, um die Fähigkeit zu Anwendung und Erweiterung des gelernten Lehrstoffes zu zeigen.